Казеиновая сыворотка творожная пожсырная сыворотка в Ярославле

Производим и продаем. сыворотки молоко сухое сухие сливки.
Ценный состав молочной сыворотки, обусловлен не только ее основными компонентами: белки, углеводы и липиды. За последние 30–40 лет [1] значительно расширился перечень компонентов молочной сыворотки, которые отвечают критериям биологической ценности и могут быть извлечены с применением наукоемких технологий. Говоря о ценности сыворотки, подразумевают наличие в ней эссенциальных нутриентов, таких как лактоферрин, лактопероксидаза, ангиогенин, биоактивные пептиды, аминокислоты, L-карнитин, олигосахариды, микроэлементы, витамины, органические кислоты и др. минорные соединения. Несомненно, и основные фракции сывороточных белков, а также лактоза и ее производные имеют высокую биологическую и пищевую ценность.

чить объемы пе